• Paleta Sulita (aproximadamente 1,5kg);
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes;
• 3 pães tipo baguete rústica;
• 6 colheres (sopa) de mostarda;
• Folhas verdes.

Maionese verde:

• 200g de maionese pronta;
• 2 colheres (sopa) de alho;
• ½ xícara (chá) de folhas de salsinha;
• Pitada de sal.

• 1 pacote (400g) de Calabresa Sulita;
• 1 cebola grande;
• 1kg de batata inglesa;
• 2 colheres de extrato de tomate;
• Queijo parmesão;
• 200ml leite;
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• Salsinha;
• Sal e pimenta.

• 150g de Pernil Defumado Sulita;
• 1 pão francês;
• Azeite de oliva a gosto;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 fatia de queijo;
• ½ cebola;
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
• 25ml de aceto balsâmico;
• 1 colher (sopa) de mostarda.