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Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Capa de Filé com Legumes na Cerveja

Informações:

  • 2 horas
  • 4 porções

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Ingredientes

  • Capa de Filé Sulita Linha Gourmet;
  • 2 cenouras;
  • 2 cebolas médias;
  • 4 dentes de alho;
  • 300ml de cerveja de sua preferência;
  • 1 limão siciliano;
  • 5 talos de salsão.

Modo de Preparo

  1. Pique grosseiramente as cenouras, dentes de alho, cebola e salsão.
  2. Disponha-os em uma forma, formando uma cama e o limão cortado ao meio.
  3. Em seguida, sobre eles disponha a capa de filé Sulita. 
  4. Despeje sobre a carne a cerveja. 
  5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h20 em temperatura 180°C. 
  6. Na sequência, retire o papel alumínio e leve ao forno com o dourador ligado por 10 a 15 minutos. 
  7. Estando assado, retire a capa de filé e o limão da forma e bata os demais ingredientes no liquidificador, formando um molho. 
  8. Regue a capa de filé com este molho e está pronto para servir.

Dica 

Cervejas escuras dão toque especial ao sabor do prato.

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Receitas

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Sanduíche de Pernil Defumado

Informações:

  • 45 minutos
  • 1 porção
  • 150g de Pernil Defumado Sulita;
  • 1 pão francês;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 fatia de queijo;
  • ½ cebola;
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
  • 25ml de aceto balsâmico;
  • 1 colher (sopa) de mostarda.
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SORVETE COM CROCANTE DE BACON

Informações:

2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de Bacon especial de Paleta Sulita
Sorvete de creme

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Bruschetta de Bacon

Informações:

  • 40 minutos
  • 4 porções
  • 300g de Bacon em Cubos Sulita;
  • 1 bandeja de cogumelos paris frescos;
  • Pão italiano fatiado;
  • 1 dente de alho;
  • 100g de queijo mussarela ralado;
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado;
  • Azeite de oliva.
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