Informações:
- 60min
- 4 porções
- 200g Alcatra Temperada Sulita
- 100g Bacon em fatias Sulita
- 4 pimentões
- Queijo mussarela
- Queijo parmesão
- 1 tomate
- 1 cebola
- 200g de arroz
- Hortelã
- Salsinha
- Cebolinha
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Pernil festa ao molho de ervas
Informações:
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Ingredientes
1 Pernil Festa Sulita
2 cebolas cortadas em 4 partes
1 maço de tomilho
1 rama de alecrim
1 maço de orégano
1 copo de vinho branco seco
Folhas de louro a gosto.
200ml de cachaça
1 maço de salsinha e cebolinha
2 dentes de alho
400ml de vinagre de maçã
1\2 xicara de óleo de soja
200ml de molho de soja
1 colher de sopa de pimenta caiena
1\2 xicara de melado
Modo de Preparo
Marinar o pernil 1 dia antes com 2 cebolas cortadas em 4 partes, 1 maço de tomilho, 1 rama de alecrim, 1 maço de orégano, 1 copo de vinho branco seco, folhas de louro a gosto.
No momento do preparo, retire o pernil da marinada, coloque-o em um refratário e reserve. Bata no liquidificador a salsinha, cebolinha, alho, vinagre, óleo, molho de soja, cachaça e pimenta caiena. Tendo o molho pronto, adicione ele no refratário junto ao pernil e leve ao forno pré aquecido por 1h10. Dado o tempo adicione o melado sobre a carne e leve novamente ao forno por mais 20 min a 180C.
Receitas
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Informações:
- 1h
- Serve 8 a 10 pessoas
1 pacote (600g) Linguiça Toscana Sulita (cortado em 4 ou 5 pedaços cada gomo)
1 pacote (500g) Bacon em Cubos Sulita
1 pacote (700g) Sobrepaleta Sulita em cubos grandes
1 pacote (400g) Calabresa fatiada Sulita cortadas ao meio
2 Cebolas
3 Pimentões (vermelho, amarelo e verde)
Páprica doce
Açafrão da terra
Pistilo de Açafrão
1 Caldo de galinha
Salsinha
2 xicaras (400g) Arroz
200g Ervilhas congeladas
400g Arroz parboilizado
Informações:
- 30 minutos
- 4 porções
- 1 pacote de 400g (2 peças) de Linguiça Calabresa Sulita;
- 2 cebolas médias;
- 50ml de cachaça;
- 30ml de azeite de oliva.
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