200g carne Pernil Sulita moído
200g carne moída bovina
200g mortadela cortada em cubos
1 colher de cha de alho em po
2 colheres de sopa de chimichuri
2 colheres de sopa de cebola picada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de tempero verde picado
1 xícara de farinha panko
Sal a gosto
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 ovo
1 colher de sopa de páprica doce
150g de queijo Mussarela
Salame fatiado

• 200g de Pepperoni Sulita (pode ser substituído por Salame Hamburguês Sulita);
• 500g de macarrão tipo penne;
• 200g de maionese;
• 30ml de molho de salada italiano;
• 150g de tomate cereja;
• 250g de queijo de búfala (bolotinhas);
• 1 colher (sopa) de páprica;
• Folhas de manjericão;
• 30g croutons;
• Sal;
• Azeite de oliva.