Seu dia a dia muito mais irresistível

Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Choripan de Linguiça de Pernil

Informações:

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Ingredientes

  • 4 gomos de Linguiça de Pernil Sulita;
  • 4 fatias de queijo de sua preferência;
  • 4 pães (baguete ou francês);

 

Vinagrete:

  • 1 cebola roxa média;
  • 4 tomates italianos sem semente;
  • 1 pimentão amarelo;
  • 2 dentes de alho;
  • ½ maço de salsinha;
  • ½ maço de cebolinha;
  • 100ml azeite de oliva;
  • 1 limão siciliano;
  • Pimenta e sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. Prepare o vinagrete picando e misturando todos os ingredientes, finalizando com o limão e azeite de oliva.
  2. Com o pão cortado ao meio, regue com alguns fios de azeite de oliva a superfície onde será aplicado o recheio.
  3. Leve para uma frigideira por aproximadamente 1 minuto ou até que a superfície fique levemente dourada para selá-lo.
  4. Leve para a frigideira os gomos de linguiça de pernil Sulita cortados ao meio horizontalmente.
  5. Deixe-os de 3 a 4 minutos,
  6. Vire a carne.
  7. Coloque os queijos sobre os gomos e deixe por mais aproximadamente 3 a 4 minutos.
  8. Com o pão já tostado, vinagrete pronto, monte o choripan aplicando no pão uma boa quantidade de vinagrete e então acrescente o gomo de linguiça com o queijo. Pronto, pode se deliciar!

Dica 

Selar o pão é importante para que ele não absorva demais o recheio, não o deixando mole e perdendo sabor.

Ideal preparar o vinagrete 1 dia antes do preparo do choripan.

Receitas

Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:

Informações:

300g Linguiça de Ervas finas Sulita
2 Pães italiano
70g Tomate cereja
80g Parmesão ralado
1/2 Cebola picada
1 Alho
Salsinha a gosto
Azeite de oliva

Informações:

1 Panceta Gourmet Sulita
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
¼ de xícara de vinagre de maçã
1 colher de chá de pimenta
2 folhas de louro
2 colheres de açúcar mascavo
1 xícara de suco de abacaxi
1 xícara de abacaxi
½ xícara de molho de soja

Informações:

1/2 Pernil Defumado Sulita (cortado em tiras)
Alfaces variadas
Agrião
1 Manga
Tomates cereja
Morangos
2 colheres de aceto balsâmico
Orégano
3 colheres sopa de azeite de oliva
2 colheres sopa Queijo parmesão

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