Informações:
- 40 minutos
- 4 porções
800g de Paleta Temperada Sulita
150g de Bacon Fatiado Sulita
4 pães d´água
150g de mussarela fatiado
1 tomate
Alface americana ou roxa
3 cebolas
50g de manteiga
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Choripan de Linguiça de Pernil
Informações:
- 30 minutos
- 4 porções
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Ingredientes
- 4 gomos de Linguiça de Pernil Sulita;
- 4 fatias de queijo de sua preferência;
- 4 pães (baguete ou francês);
Vinagrete:
- 1 cebola roxa média;
- 4 tomates italianos sem semente;
- 1 pimentão amarelo;
- 2 dentes de alho;
- ½ maço de salsinha;
- ½ maço de cebolinha;
- 100ml azeite de oliva;
- 1 limão siciliano;
- Pimenta e sal a gosto.
Modo de Preparo
- Prepare o vinagrete picando e misturando todos os ingredientes, finalizando com o limão e azeite de oliva.
- Com o pão cortado ao meio, regue com alguns fios de azeite de oliva a superfície onde será aplicado o recheio.
- Leve para uma frigideira por aproximadamente 1 minuto ou até que a superfície fique levemente dourada para selá-lo.
- Leve para a frigideira os gomos de linguiça de pernil Sulita cortados ao meio horizontalmente.
- Deixe-os de 3 a 4 minutos,
- Vire a carne.
- Coloque os queijos sobre os gomos e deixe por mais aproximadamente 3 a 4 minutos.
- Com o pão já tostado, vinagrete pronto, monte o choripan aplicando no pão uma boa quantidade de vinagrete e então acrescente o gomo de linguiça com o queijo. Pronto, pode se deliciar!
Dica
Selar o pão é importante para que ele não absorva demais o recheio, não o deixando mole e perdendo sabor.
Ideal preparar o vinagrete 1 dia antes do preparo do choripan.
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
- 1 hora e 30 minutos
- 8 a 10 sanduíches
- Paleta Sulita (aproximadamente 1,5kg);
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes;
- 3 pães tipo baguete rústica;
- 6 colheres (sopa) de mostarda;
- Folhas verdes.
Maionese verde:
- 200g de maionese pronta;
- 2 colheres (sopa) de alho;
- ½ xícara (chá) de folhas de salsinha;
- Pitada de sal.
Informações:
- 60min
- 4 porções
- 200g Alcatra Temperada Sulita
- 100g Bacon em fatias Sulita
- 4 pimentões
- Queijo mussarela
- Queijo parmesão
- 1 tomate
- 1 cebola
- 200g de arroz
- Hortelã
- Salsinha
- Cebolinha
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