Sabor Irresistível

Receitas preparadas com os deliciosos produtos sulita, uma verdadeira tentação

Receitas Irresistíveis

Escondidinho de Calabresa

INGREDIENTES
01 pacote (400g) de Calabresa Sulita
01 Cebola grande
1kg Batata inglesa
02 colheres de Extrato de tomate
Queijo parmesão
200ml leite
02 colheres Manteiga sem sal
Salsinha
Sal e pimenta

MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas descascadas e esmague-as.
Aqueça o leite juntamente com a manteiga e misture com as batatas formando um purê e ajuste com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Pique a cebola e triture a calabresa Sulita. Em uma frigideira com fios de azeite, refogue a cebola e em seguida a calabresa triturada. Adicione o extrato de tomate com 01 copo de água deixando no fogo por aproximadamente 10 min. Adicione a salsicha, sal e pimenta a gosto.
Em uma travessa, aplique uma camada de purê de batata, sobre ela aplique uma camada de do recheio de calabresa e cubra com outra camada de purê. Finalize com queijo ralado. Leve ao forno por 15 minutos a temperatura de 200° C, com o dourador ligado, caso o forno tenha esta opção. Retire do forno e pode servir!

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