Seu dia a dia muito mais irresistível

Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Trança de Bacon com Filé Mignon Temperado

Informações:

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Ingredientes

  • Bacon Fatiado Sulita;
  • Filé Mignon Temperado.

Modo de Preparo

  1. Estenda um filme plástico em uma bancada para que possa montar a trança sobre ela. 
  2. Em seguida inicie com a montagem da trança de bacon colocando sobre o filme as fatias de bacon Sulita intercalando-as, horizontal e vertical, passando uma por cima e outra por baixo. 
  3. Feito isso, sobre o bacon, acrescente a peça de filé mignon Sulita e com auxílio do filme sob o bacon, envolva o filé mignon, formando um cilindro. 
  4. Leve para a geladeira por 30 minutos para que fique firme. 
  5. Após, retire o filme plástico e envolva a carne no papel alumínio. 
  6. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos à temperatura de 180°C. 
  7. Em seguida, retire o papel alumínio e leve novamente ao forno por mais 15 minutos à temperatura de 230°C e com dourador ligado, caso o forno tenha esta opção.

Feito isso, pronto, já pode cortar em fatias e servir!

Receitas

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Informações:

1 Contra-Filé Premium Sulita
200g Queijo gorgonzola
40ml Azeite de oliva
250g Tomates cereja
Folhas de Manjericão

Informações:

200g de Filé de Sobrepaleta Gourmet Sulita
50g de Bacon em cubos Sulita
100g de manteiga
1 caldo de galinha
2 bananas médias cortadas em rodelas de 1cm
200g Farinha de mandioca branca

Informações:

1 Picanha Gourmet Sulita
2 Batatas grandes (para purê)
1 Ovo
½ xícara de farinha de rosca ou panko
Sal a gosto
Queijo
1 taça de vinho branco seco
1 alho
1 cebola

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