Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Macarrão ao Molho de Calabresa
Informações:
- 40 minutos
- 4 porções
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Ingredientes
- 1 pacote (400g) de Calabresa Sulita;
- 80g de Bacon em Cubos Sulita;
- 500g de macarrão tipo fusili;
- 1 lata de tomate pelado;
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
- 1 cebola grande;
- ½ maço de manjericão;
- 100g de queijo parmesão ralado (preferencialmente ralado na hora);
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo
- Regue um fio de azeite de oliva em uma panela grande.
- Acrescente o bacon em cubos Sulita, deixando dourar de 3 a 4 minutos.
- Acrescente a cebola picada grosseiramente e refogue por mais 4 minutos ou até a mesma ficar levemente translúcida.
- Junte a calabresa Sulita fatiada em meia lua, deixando no fogo de 4 a 5 minutos.
- Adicione o tomate pelado, extrato de tomate, manjericão e macarrão cru à panela.
- Complete com 500ml de água fervente com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar por 8 a 10 minutos, conforme indicação da marca do macarrão.
- Caso necessário, acrescente mais água.
- Quando a massa estiver al dente e o molho engrossado, polvilhe com o queijo ralado. Sirva e aprecie com seus amigos e familiares. Buon appetito!
Dica
Acrescente uma pitada de açúcar ao molho para tirar a acidez do tomate.
Receitas
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Informações:
- 1h20
- 2 porções
Ingredientes para a massa
1 Ovo
2 xícaras de Farinha
150 g de manteiga
2 colheres de água gelada
Sal a gosto
Ingredientes do recheio
1 pacote de Miolo do Pernil Sulita (aprox. 500g)
1 cebola média picada
1 tomate
300g de molho de tomate
2 dentes Alho picados
Sal, pimenta, páprica e tomilho a gosto.
Informações:
- 20min
- Serve 6 pessoas
400g Pernil defumado
1 xicara Uvas brancas sem sementes
1 xicara Abacaxi picado
½ xicara de uvas passas
½ xícara de pepino em rodelas
3 xicaras de repolho cortados finos
1 xícara de manga cortada em cubos
½ xicara azeitonas cortadas em rodelas
150g de queijo mussarela cortados em cubos
1 iogurte natural
1 xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda
Sal a gosto
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