Informações:
- 1h15
- 4 porções
1 Kg de entrecote suíno
Suco de meio Limão
½ cebola de picada
1 Dente alho picado
100g de Goiabada.
100 Ml de vinho branco seco.
Pimenta a gosto
Colheres de vinagre de maçã
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Espetinho de Alcatra Temperada
Informações:
- 1 hora
- 4 unidades
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Ingredientes
- Alcatra Temperada Sulita;
- Pimentão amarelo;
- Cebola;
- Tomate cereja;
- Limão siciliano;
- Molho Barbecue.
Modo de Preparo
- Corte em cubos grandes (aproximadamente 2cm) a alcatra temperada Sulita, a cebola e o pimentão e fatie o limão.
- Em um palito, monte o espetinho, preferencialmente na ordem:
- um pedaço de alcatra,
- um de pimentão,
- um de cebola,
- um de alcatra,
- um de tomate,
- um de limão siciliano,
- um de alcatra,
- um de pimentão,
- um de cebola e
- um de alcatra.
- Aqueça uma frigideira, regue-a com fios de azeite de oliva e leve os espetinhos montados de 3 a 5 minutos.
- Após este tempo, vire-os deixando por mais 3 a 5 minutos, e assim até que todos os lados estejam bem cozidos.
- Em seguida, sobre o espetinho ainda na frigideira, aplique com o auxílio de um pincel, o molho barbecue, deixe-o por 2 minutos e repita esta ação nos demais lados do espetinho. Feito isso, pronto, já pode se deliciar!
Dica
Pode ser utilizado outro corte suíno de sua preferência.
Receitas
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Informações:
- 30 minutos
- 4 porções
- 1kg de Lombo Temperado Sulita;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 2 latas de tomate pelado em cubos;
- ½ xícara de ketchup;
- 2 colheres (sopa) de mostarda amarela;
- 2 colheres (sopa) de molho inglês;
- 300g de cream cheese;
- 1 colher (chá) de gengibre;
- Sal e pimenta a gosto
Informações:
- 45min
- Serve 4 pessoas
1 Picanha Gourmet Sulita
2 dentes Alho
1 Caldo de galinha
1 1/2 cebola picada
Azeite de oliva
1 taça de vinho branco seco
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de tempero de ervas finas
Sal a gosto
2 colheres de sopa de barbecue
Pão de queijo
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