Prepare o creme de leite azedo, misturando o creme de leite com o suco de meio limão, uma pitada de sal e reserve na geladeira por aproximadamente 30 minutos

Corte o Contra-Filé Premium Sulita em fatias finas, sele-as na chapa e reserve.

Corte a cebola em meia lua, o pimentão e o alho em fatias finas, sele-as e junte ao Contra-Filé Premium Sulita já selado e os reserve.

Corte o pão tipo tortilha ao meio ou em fatias e sele levemente com azeite de oliva. Feito isso, inicie a montagem, levando uma camada de creme azedo ao pão tipo tortilha, em seguida o guacamole, Contra-Filé Premium Sulita com cebola, pimentão e alho e salpique o cheiro verde picado. Dobre o pão formando um trouxa ou um canudo recheado. Pronto, já pode apreciá-lo!

PREPARO DO GUACAMOLE:

Retire a casca do abacate e o amasse em um recipiente.

Pique a cebola, o alho, a salsinha e o tomate em pequenos pedaços e os misture com o abacate.

Em seguida, esprema o meio limão e despeje o suco dele no abacate.

Acrescente pimenta e sal a gosto.

Misture tudo e está pronto!