1 Pernil Festa Sulita
2 cebolas cortadas em 4 partes
1 maço de tomilho
1 rama de alecrim
1 maço de orégano
1 copo de vinho branco seco
Folhas de louro a gosto.
200ml de cachaça
1 maço de salsinha e cebolinha
2 dentes de alho
400ml de vinagre de maçã
1\2 xicara de óleo de soja
200ml de molho de soja
1 colher de sopa de pimenta caiena
1\2 xicara de melado

½ Salame Defumado Sulita, cortado em tiras
100g de Shitaque
300g Arroz arbóreo
1 caldo de galinha
½ copo de vinho tinto
2 colheres de shoyo
1 cebola picada
50g Queijo parmesão
1 colher de sopa de manteiga
200g Requeijão cremoso

2 Costelas Minga Sulita
½ cebola picada
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de ketchup
1 molho de tomate
150g de requeijão cremoso
Sal a gosto
500g massa de lasanha
150g queijo mussarela

Molho Branco:
½ litro de leite
2 colheres e sopa rasa de trigo
Raspas de nos moscada
Queijo ralado 2 colheres de sopa parmesão
1 colher de sopa de manteiga (sem sal)
100ml de creme de leite
200ml Requeijão cremoso