• 200g de Pepperoni Sulita (pode ser substituído por Salame Hamburguês Sulita);
• 500g de macarrão tipo penne;
• 200g de maionese;
• 30ml de molho de salada italiano;
• 150g de tomate cereja;
• 250g de queijo de búfala (bolotinhas);
• 1 colher (sopa) de páprica;
• Folhas de manjericão;
• 30g croutons;
• Sal;
• Azeite de oliva.

Massa:
100g de manteiga
1 ovo inteiro + 1 gema
1 colher de cha de sal
300g de farinha de trigo (ou farinho de arroz)
2 colheres de sopa Queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de fermento químico

Ingredientes:

1 Contra-filé Mediterrâneo Sulita
500ml de leite
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa picada cortadas em cubos
200g queijo gorgonzola ou roqueford
3 colheres de sopa de trigo ou amido de milho
3 colheres de sopa Queijo parmesão
Tempero verde a gosto