Informações:
- 30 minutos
- 4 porções
- 1 pacote de 400g (2 peças) de Linguiça Calabresa Sulita;
- 2 cebolas médias;
- 50ml de cachaça;
- 30ml de azeite de oliva.
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
200g Costela Defumada Sulita picados
400g Mandioca
200g Bacon picado
1 cebola pequena cortada me cubos
Sal a gosto Pimenta 1 dente alho
Cozinhe a mandioca e bata-a no liquidificador junto com um pouco da própria agua do seu cozimento e reserve. Em uma frigideira, leve a costela e bacon Sulita para dourar e em seguida acrescentar a cebola e alho, todos dourados, acrescente a mandioca batida e mexa até tudo se incorporar e esta pronto.
Obs: Reservar o caldo do cozimento para se necessário acertar a textura final e acertar sal e pimenta se necessário.
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½ Salame Defumado Sulita, cortado em tiras
100g de Shitaque
300g Arroz arbóreo
1 caldo de galinha
½ copo de vinho tinto
2 colheres de shoyo
1 cebola picada
50g Queijo parmesão
1 colher de sopa de manteiga
200g Requeijão cremoso
1 Picanha Gourmet Sulita
2 Batatas grandes (para purê)
1 Ovo
½ xícara de farinha de rosca ou panko
Sal a gosto
Queijo
1 taça de vinho branco seco
1 alho
1 cebola
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