• 200g de Pepperoni Sulita (pode ser substituído por Salame Hamburguês Sulita);
• 500g de macarrão tipo penne;
• 200g de maionese;
• 30ml de molho de salada italiano;
• 150g de tomate cereja;
• 250g de queijo de búfala (bolotinhas);
• 1 colher (sopa) de páprica;
• Folhas de manjericão;
• 30g croutons;
• Sal;
• Azeite de oliva.

1\2 Contra-filé Latino Sulita
1\2 cebola picada
2 folhas Alface cortadas me tiras
1 Tomate picado
1\2 Creme de leite com uma colher de cha de suco de 1 limão
Pimenta e sal
Taco

500g de Filé de Sobrepaleta
2 Pães de Hambúrguer
2 dentes de alho
1 xícara de vinho branco seco
½ xícara de vinho do porto
2 colheres de vinagre branco
1 colher de chá de páprica doce em pó
1 colher de sopa de manteiga (para aquecer o pão)
Sal e pimenta a gosto
Mostarda a gosto