Informações:
- 45 minutos
- 6 porções
- Linguiça Calabresa Sulita;
- Massa folhada pronta;
- 100g queijo parmesão ralado;
- 1 colher (sopa) de gergelim;
- 1 colher (sopa) de erva doce;
- 1 ovo.
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
1 Picanha Gourmet Sulita
2 Batatas grandes (para purê)
1 Ovo
½ xícara de farinha de rosca ou panko
Sal a gosto
Queijo
1 taça de vinho branco seco
1 alho
1 cebola
Sugestão para modo de preparo do purê:
Lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios. Cozinhe-as em uma panela com água e sal. Estando cozidas, esmague-as e leve novamente ao fogo juntamente com a manteiga. Misture bem e reserve.
Modo de preparo do bolinho:
Corte a Picanha Gourmet Sulita em cubos grandes e coloque na panela de pressão. Junte 1 cebola picada, o alho e o vinho branco seco e deixe-o cozinhar por aprox. 15 min.
Após cozido, desfie e reserve.
Com o purê feito, coloque-o em uma travessa, juntamente com a carne desfiada, ovo, farinha panko, queijo e mexe tudo para que todos os ingredientes se misturarem. Faça bolinhas com auxílio das palmas das mãos e as frite em óleo quente.
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2 Costelas Minga Sulita
½ cebola picada
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de ketchup
1 molho de tomate
150g de requeijão cremoso
Sal a gosto
500g massa de lasanha
150g queijo mussarela
Molho Branco:
½ litro de leite
2 colheres e sopa rasa de trigo
Raspas de nos moscada
Queijo ralado 2 colheres de sopa parmesão
1 colher de sopa de manteiga (sem sal)
100ml de creme de leite
200ml Requeijão cremoso
1 Filé da Alcatra Gourmet Sulita (aproximadamente 700g)
200g Couve
200g Vagem
1 Cenoura
1 Cebola
2 colheres de sopa de maizena (diluído em 200ml de água)
Shoyo
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