1 Entrecote Sulita
200g Ervilhas
50ml Molho de soja
½ cebola picada em cubos pequenos
1 alho picado
100ml de Creme de Leite
1 colher de amido de milho (dissolvido em ½ xícara de água)
100g de manteiga

• Pernil Sulita (aproximadamente 2,5kg);
• 4 gomos de paio;
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• 1 e ½ xícara (chá) de cebola branca picada;
• 4 colheres (sopa) de alho picado;
• 500g de feijão branco;
• 3 litros de caldo de legumes;
• 1 xícara (chá) de tomates cereja vermelhos;
• 1 xícara (chá) de tomates cereja amarelos;
• 3 folhas de louro;
• Tomilho fresco;
• Sal e pimenta do reino.

1 Pernil Festa Sulita
2 cebolas cortadas em 4 partes
1 maço de tomilho
1 rama de alecrim
1 maço de orégano
1 copo de vinho branco seco
Folhas de louro a gosto.
200ml de cachaça
1 maço de salsinha e cebolinha
2 dentes de alho
400ml de vinagre de maçã
1\2 xicara de óleo de soja
200ml de molho de soja
1 colher de sopa de pimenta caiena
1\2 xicara de melado