Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
600g de Linguiça de Pernil Sulita
100g de Bacon em cubos Sulita
1 cebola pequena roxa
1 cebola pequena branca
1 cenoura pequena
1 lata de tomate pelado ou molho de tomate
2 dentes de alho
Erva doce (pode ser a semente ou as folhas do funcho) a gosto
300 gramas de macarrão espaguete
Salsinha a gosto
Tomilho a gosto
Alecrim a gosto
Retire a pele da Linguiça Sulita e com auxílio dos dedos, quebre ela em pedaços e leve a panela para dourar. Adicione o Bacon Sulita para dourar levemente. Em seguida, acrescente a cebola, cenoura, um dente de alho, o molho de tomate, erva doce, acerte o sal e pimenta e a gosto e misture bem. Após, adicione os aromáticos: salsinha, alecrim e tomilho a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 mim.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão conforme o tempo de cozimento sugerido na embalagem.
Com 10 minutos de cozimento do molho, retirar os aromáticos e deixe por mais 10 minutos.
Quando o macarrão estiver ao dente, escorra-o e incorpore ao molho.
Pronto, já pode servir!
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 cenoura picada
½ tomate picado
200g Pernil suíno defumado corta em fatias
100g Presunto Sulita
Presunto 100 grs
Damasco picado 50 grs
Nozes picadas 100 grs
Azeitonas picadas 100 grs
Uvas passas 50 grs
1 1/2 xícara de cuscuz
1 caldo de galinha
3 colheres de sopa de tempero verde picado
Massa
Recheio
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