Informações:
- 1h
- 2 porções
1 gomo Calabresa
200g de bacon em cubos
1 cebola pequena
150g de queijo mussarela
1 peça do Miolo do Pernil In Natura
Sal, pimenta à gosto
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Risoto de Pernil Defumado
Informações:
- 40 minutos
- 4 porções
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Ingredientes
Ingredientes do risoto
300g de Pernil defumado Sulita
2 xícaras de arroz para risoto
1 cebola média picada
Azeite
Ingredientes para o Caldo de legumes
1 Cenoura,
1 tomate,
1 cebola
Um punhado de talinhos de cheiro verde
2 litros de água
Modo de Preparo
Modo de preparo do Caldo de legumes
Em uma panela colocar todos os ingredientes para o caldo e cobrir coma água. Deixar ferver por aproximadamente 30 minutos.
Modo de preparo do risoto
Em uma panela adicionar um frio de azeite e o pernil cortado em cubos, deixar até dourar levemente. Em seguida adicionar a cebola até dourar, após, coloque arroz e refogue até ficar transparente (cerca de um minuto). Adicione o caldo de legumes concha em concha. Só adicionar a próxima remessa quando a primeira secar. Repetir o processo até que o grão esteja macio. Finalizar com manteiga e parmesão ralado. Acertar o tempero com sal e pimenta.
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
- 40 minutos
- 4 porções
1 pacote de Lombo Temperado Sulita;
300g farinha de panko;
½ maço de salsinha;
5 ramos de alecrim;
1 dente de alho;
1 xícara de folhas manjericão;
1 pimenta dedo de moça sem semente;
Óleo para fritura;
2 ovos;
1 xícara de farinha de trigo.
Informações:
- 55min
- Serve 6 pessoas
500g de Costela defumada Sulita
400g Calabresa em fatias Sulita
200g Bacon em cubos Sulita
500g de Lentilha
½ Pimentão Vermelho picado em cubos
1 Cebola picada em cubos
Cheiro Verde
1 colher de sal
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