Informações:
- 30 minutos
- 4 porções
- 400g de Presunto Sulita;
- 180g de creme de leite;
- 180g de creme de ricota;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- 30ml de azeite de oliva.
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Risoto de Pernil Defumado
Informações:
- 40 minutos
- 4 porções
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Ingredientes
Ingredientes do risoto
300g de Pernil defumado Sulita
2 xícaras de arroz para risoto
1 cebola média picada
Azeite
Ingredientes para o Caldo de legumes
1 Cenoura,
1 tomate,
1 cebola
Um punhado de talinhos de cheiro verde
2 litros de água
Modo de Preparo
Modo de preparo do Caldo de legumes
Em uma panela colocar todos os ingredientes para o caldo e cobrir coma água. Deixar ferver por aproximadamente 30 minutos.
Modo de preparo do risoto
Em uma panela adicionar um frio de azeite e o pernil cortado em cubos, deixar até dourar levemente. Em seguida adicionar a cebola até dourar, após, coloque arroz e refogue até ficar transparente (cerca de um minuto). Adicione o caldo de legumes concha em concha. Só adicionar a próxima remessa quando a primeira secar. Repetir o processo até que o grão esteja macio. Finalizar com manteiga e parmesão ralado. Acertar o tempero com sal e pimenta.
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
- 1h15
- 4 porções
1 Kg de entrecote suíno
Suco de meio Limão
½ cebola de picada
1 Dente alho picado
100g de Goiabada.
100 Ml de vinho branco seco.
Pimenta a gosto
Colheres de vinagre de maçã
Informações:
Bacon
3 ovos
2 xícaras de Farinha de trigo
1 1\2 xicara de Açúcar
1 xicara de agua
1 xicara de oleo
1 colher de sopa Fermento químico
1\2 xicara de chocolate em po
100g Bacon em fatias Sulita
1 xicara de Acucar mascavo
1\2 xicara de castanha de caju
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