• 1 pacote (400g) de Calabresa Sulita;
• 80g de Bacon em Cubos Sulita;
• 500g de macarrão tipo fusili;
• 1 lata de tomate pelado;
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
• 1 cebola grande;
• ½ maço de manjericão;
• 100g de queijo parmesão ralado (preferencialmente ralado na hora);
• Sal e pimenta a gosto.

Massa:
100g de manteiga
1 ovo inteiro + 1 gema
1 colher de cha de sal
300g de farinha de trigo (ou farinho de arroz)
2 colheres de sopa Queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de fermento químico

Ingredientes:

1 Contra-filé Mediterrâneo Sulita
500ml de leite
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa picada cortadas em cubos
200g queijo gorgonzola ou roqueford
3 colheres de sopa de trigo ou amido de milho
3 colheres de sopa Queijo parmesão
Tempero verde a gosto