Seu dia a dia muito mais irresistível

Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Sanduíche de Paleta Fatiada

Informações:

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Ingredientes

Paleta Sulita (aproximadamente 1,5kg);
1 xícara (chá) de caldo de legumes;
3 pães tipo baguete rústica;
6 colheres (sopa) de mostarda;
Folhas verdes.

Maionese verde:

200g de maionese pronta;
2 colheres (sopa) de alho;
½ xícara (chá) de folhas de salsinha;
Pitada de sal.

Modo de Preparo

Retire a paleta do freezer ou congelador e deixe descongelar na geladeira, na sua própria embalagem, de um dia para o outro, até que esteja em temperatura de refrigeração.
Retire, então, a paleta da embalagem.
Coloque a paleta em uma assadeira média e regue com o caldo de legumes.
Cubra-a com papel alumínio (o lado brilhante para dentro).
Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a paleta para assar por 50 minutos.
Ao final desse tempo, tire o assado do forno e retire o papel alumínio.
Regue a paleta com o caldo que eventualmente tenha se formado no fundo da assadeira e coloque de volta no forno por mais 20 minutos ou até dourar, sem cobrir, regando-o de vez em quando com o molho.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Fatie finamente a paleta.
Com a ajuda de um mixer, bata a maionese com o alho e a salsinha.
Acerte o sal e reserve.
Corte os pães ao meio e acomode, então, as fatias de paleta em quantidade a gosto e tampe o pão.

Dica de Acompanhamento

Sirva acompanhado de maionese verde, mostarda e salada verde.

Receitas

Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:

Pernil em Cassoulet

Informações:

Pernil Sulita (aproximadamente 2,5kg);
4 gomos de paio;
4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 e ½ xícara (chá) de cebola branca picada;
4 colheres (sopa) de alho picado;
500g de feijão branco;
3 litros de caldo de legumes;
1 xícara (chá) de tomates cereja vermelhos;
1 xícara (chá) de tomates cereja amarelos;
3 folhas de louro;
Tomilho fresco;
Sal e pimenta do reino.

Lombo com Molho de Abacaxi

Informações:

01 Lombo Temperado Sulita;
01 lata Abacaxi em calda;
01 lata pêssego em calda;
½ cebola média;
50ml de azeite;
150 ml calda do abacaxi;
Folhas de alface para decorar.

Hambúrguer de Paleta Sulita com Cebola Caramelizada

Informações:

800g de Paleta Temperada Sulita
150g de Bacon Fatiado Sulita
4 pães d´água
150g de mussarela fatiado
1 tomate
Alface americana ou roxa
3 cebolas
50g de manteiga

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