• 1 pacote (2 peças) de Costela Sulita;

Molho Barbecue:

• 1 xícara de ketchup;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ½ xícara de vinagre de maça;
• 2 colheres (chá) de molho inglês;
• 2 colheres (chá) de mostarda;
• 1 colher (chá) de alho em pó;
• 1 colher (chá) de cebola em pó;
• 1 colher (chá) de páprica doce;
• 1 colher (chá) de pimenta chili;
• 1 colher (chá) de cominho;
• 1 pitada sal.

1\2 Contra-filé Latino Sulita
1\2 cebola picada
2 folhas Alface cortadas me tiras
1 Tomate picado
1\2 Creme de leite com uma colher de cha de suco de 1 limão
Pimenta e sal
Taco

• Paleta temperada Sulita
• ½ kg de ameixas
• 3 colheres (de sopa) de mel
• 2 folhas de louro
• 100 g de uva passa
• 300 ml de vinho 
• 2 colheres (sopa) açúcar mascavo