Corte o pão baguete em fatias e em uma frigideira sele no azeite de oliva e reserve.

Corte os tomates cereja ao meio e reserve.

Em um recipiente, incremente o molho de tomate, adicionando a ele pimenta em pó e páprica doce ou conforme temperos de sua preferência e reserve.

Salteie brevemente o Bacon e Pepperoni Sulita e os misture com o molho de tomate incrementado e também com os tomates cereja cortados ao meio.

Em seguida inicie a montagem do prato, adicionando nas laterais do prato o molho preparado e ao centro a burrata. Sobre a burrata, acrescente o molho pesto. Está feito! Utilize as fatias de baguete para servir como colher, levando-as ao molho e à burrata e saboreie esta deliciosa receita.

MOLHO PESTO

Lave e seque bem as folhas de manjericão. Descasque os dentes de alho.

No processador de alimentos bata primeiro o azeite com as nozes, os dentes de alho e o queijo parmesão até triturar. Junte as folhas de manjericão e termine de bater para fazer o molho, quanto menos você bater as folhas de manjericão, mais verdinho fica o molho. Se preferir, bata o molho no mixer ou liquidificador. Tempere com o sal a gosto e utilize a seguir.