• 1 pacote de 400g (2 peças) de Linguiça Calabresa Sulita;
• 2 cebolas médias;
• 50ml de cachaça;
• 30ml de azeite de oliva.

400g Pernil defumado
1 xicara Uvas brancas sem sementes
1 xicara Abacaxi picado
½ xicara de uvas passas
½ xícara de pepino em rodelas
3 xicaras de repolho cortados finos
1 xícara de manga cortada em cubos
½ xicara azeitonas cortadas em rodelas
150g de queijo mussarela cortados em cubos
1 iogurte natural
1 xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda
Sal a gosto

• 1kg de Lombo Temperado Sulita;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 2 latas de tomate pelado em cubos;
• ½ xícara de ketchup;
• 2 colheres (sopa) de mostarda amarela;
• 2 colheres (sopa) de molho inglês;
• 300g de cream cheese;
• 1 colher (chá) de gengibre;
• Sal e pimenta a gosto