Faça um buraco no centro da parte superior das mini morangas, retire o miolo delas e as envolva em papel alumínio. Leve-as para o forno pré-aquecido por aproximadamente 30 min em 180° C.

Sele a Maninha Premium cortada em cubos em uma panela com fios de azeite e acrescente a cebola, gengibre e cenoura cortados em cubos pequenos e em seguida adicione o vinho. Acrescente pimenta e sal a gosto e deixe cozinhar por aprox. 30 min em fogo baixo.
Inicie a montagem, passando requeijão nas bordas internas das morangas e então adicione o molho quase até a tampa, em seguida coloque requeijão e queijo tampando toda a moranga.
Leve ao forno pré-aquecido por uns 10 min ou até derreter o queijo. Finalize com bacon em cubos frito e pronto, pode servir!