Informações:
- 30 minutos
- 3 porções
- 250g de Salame Milano Sulita;
- 6 ovos;
- 200g de coração de alcachofra em conserva;
- 200g de queijo colonial;
- 2 dentes de alho;
- 1 colher (sopa rasa) de orégano;
- 100g de manteiga;
- Azeite de oliva;
- Sal e pimenta.
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Vidro de palmito de 500g
1 Colher de amido
1 xicara de leite
1\2 xicara de creme de leite
Meia cebola picada
1 Dente de alho picado
Tempero verde a gosto
50g de manteiga
Azeite de Olivia a gosto.
Corte a peça de alcatra temperada linha dia a dia em cubos, coloque o azeite na panela quente e coloque os cubos na frigideira para selar e reserve o preparo. Em seguida coloque na frigideira quente ½ cebola picadas e 1 dente de alho picado, 50g de manteiga, 1 cubo de caldo de galinha, 1 500g de palmito picado. Volte para a frigideira a alcatra em cubo reservada.
Para o preparo do molho coloque uma xicara de leite com uma colher de amido e misture com a carne, coloque uma pitada de sal, 100g de creme de leite e tempero.
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Massa:
500ml de água
2 tabletes de caldo de galinha
250ml de leite
60g de manteiga (3 colheres de sopa)
3 copos (510g) de trigo
1 pitada de sal
1 lombo temperado Festa Sulita
1 cebola cortada em 4 pedaços
1 cenoura cortadas em fatias (aprox. 1cm)
3 batatas médias cortadas em 4 pedaços
1 ramo alecrim
½ copo de vinho branco
1 copo de suco de abacaxi
1 copo de água
½ xícara Mel
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