• Paleta temperada Sulita
• ½ kg de ameixas
• 3 colheres (de sopa) de mel
• 2 folhas de louro
• 100 g de uva passa
• 300 ml de vinho 
• 2 colheres (sopa) açúcar mascavo

150g Pernil defumado
150g Salame defumado cortado em cubos pequenos
1 Pão Italiano
100g Queijo estepe cortado em cubos
100g Queijo gorgonzola cortados em cubos
150g Queijo mussarela em fatias
100g Requeijão cremoso

Sugestão de Massa
500g de Farinha de trigo
1 ovo
300ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de óleo
1 sache de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal

Recheio 1:

Ingredientes:

350g de Fraldinha Sulita
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
Salsinha
150g de queijo mussarela cortado em cubos
1 colher de sopa de mostarda
100g creme de leite
1 colher de cha de Páprica defumada
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de Azeitonas

Recheio 2:

Ingredientes:
4 gomos de Linguiça Mediterrâneo Sulita
200g Molho de tomate
2 colheres de sopa de tempero verde
50g Creme de leite