Informações:
- 1 hora
- 2 porções
- 1 pacote (400g) de Calabresa Sulita;
- 1 cebola grande;
- 1kg de batata inglesa;
- 2 colheres de extrato de tomate;
- Queijo parmesão;
- 200ml leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
- Salsinha;
- Sal e pimenta.
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Carpaccio De Alcatra Sulita
Informações:
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Ingredientes
1 Filé da Alcatra Sulita
Torradas
50g alcaparras
50g Queijo parmesão ralado
Cheiro verde a gosto para finalizar
Para o Molho:
100ml Leite
1 colher de sopa cheia Mostarda Dijon
2 colheres de sopa cheia Mostarda amarela
Salsinha
1 colher de sopa de Cebolinha picada
½ Cebola picada
1 Alho picado
50g Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Inicie preparando o molho, batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto o Filé da Alcatra, por aproximadamente 1 min ou até todos os ingredientes serem triturados e se incorporarem e reserve.
Fatie o Filé da Alcatra em finas fatias e inicie a montagem do prato, colocando as fatias da carne dispostas em uma travessa, em cima, acrescente um pouco do molho, as alcaparras, o queijo ralado e finalize com cheiro verde.
Pronto, já pode servir!
Deixe a carne um tempo no congelador para facilitar seu corte em finas fatias.
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
- 1h
- Serve 2 pessoas
1 pacote de Maninha Premium Sulita
50g Bacon Sulita
2 mini morangas
½ Cebola picada
½ Cenoura média
200ml de Vinho tinto seco
100g Requeijão cremoso
100g Queijo Mussarela ralado
1 colher se chá de gengibre picada
Pimenta a gosto
Cheiro verde
1 folha de louro
Informações:
- 40 minutos
- 4 porções
Costela Gourmet Sulita
150g de Parmesão ralado
100g de Provolone
80 g de Queijo Gorgonzola
50g de Queijo goda
100g de Requeijão Cremoso
250ml de leite
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