Informações:
- 40min
- 6 porções
- 300g Linguiça Toscana Sulita
- 400g Fraldinha Gourmet Sulita
- 1kg macarrão penne
- 1 cebola
- Cheiro verde (a gosto)
- 10g pimenta dedo de moça
- 100g queijo mussarela ralada
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
1 Pernil Festa Sulita
2 cebolas cortadas em 4 partes
1 maço de tomilho
1 rama de alecrim
1 maço de orégano
1 copo de vinho branco seco
Folhas de louro a gosto.
200ml de cachaça
1 maço de salsinha e cebolinha
2 dentes de alho
400ml de vinagre de maçã
1\2 xicara de óleo de soja
200ml de molho de soja
1 colher de sopa de pimenta caiena
1\2 xicara de melado
Marinar o pernil 1 dia antes com 2 cebolas cortadas em 4 partes, 1 maço de tomilho, 1 rama de alecrim, 1 maço de orégano, 1 copo de vinho branco seco, folhas de louro a gosto.
No momento do preparo, retire o pernil da marinada, coloque-o em um refratário e reserve. Bata no liquidificador a salsinha, cebolinha, alho, vinagre, óleo, molho de soja, cachaça e pimenta caiena. Tendo o molho pronto, adicione ele no refratário junto ao pernil e leve ao forno pré aquecido por 1h10. Dado o tempo adicione o melado sobre a carne e leve novamente ao forno por mais 20 min a 180C.
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1 lombo temperado Festa Sulita
1 cebola cortada em 4 pedaços
1 cenoura cortadas em fatias (aprox. 1cm)
3 batatas médias cortadas em 4 pedaços
1 ramo alecrim
½ copo de vinho branco
1 copo de suco de abacaxi
1 copo de água
½ xícara Mel
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