Informações:
- 1h
- 4 porções
800g de Filé da Sobrepaleta Gourmet Sulita
200g Bacon em cubos Sulita
1 cenoura
1 cebola
1 pacote de champignon
300ml Vinho tinto
Sal e pimenta a gosto
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Costela Temperada
Informações:
- 3 horas e 30 minutos
- 4 porções
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Ingredientes
• 1 pacote (2 peças) de Costela Sulita;
Molho Barbecue:
- 1 xícara de ketchup;
- ½ xícara de açúcar mascavo;
- ½ xícara de vinagre de maça;
- 2 colheres (chá) de molho inglês;
- 2 colheres (chá) de mostarda;
- 1 colher (chá) de alho em pó;
- 1 colher (chá) de cebola em pó;
- 1 colher (chá) de páprica doce;
- 1 colher (chá) de pimenta chili;
- 1 colher (chá) de cominho;
- 1 pitada sal.
Modo de Preparo
- Retire a costela Sulita da embalagem e a enrole no papel alumínio.
- Leve ao forno por 3 horas na temperatura de 160°C.
- Para o Molho Barbecue, misture todos os ingredientes até ficar com a cor e textura homogênea.
- Após as 3 horas de forno, retirar a costela e o papel alumínio.
- Com o auxílio de um pincel, passar o molho barbecue sobre a peça.
- Leve novamente ao forno na temperatura de 250°C por 10 minutos.
- Repita esta ação por mais 2 vezes.
Dica
Tempo de preparo pode ser inferior, porém quanto mais se aproximar o tempo proposto, mais macia e se desmanchando ficará a carne
Dica de Acompanhamento
Costela Barbecue combina muito bem com purês, batatas rústicas, arroz e legumes.
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
- 20 minutos
- 4 porções
- 200g de Mortadela Sulita;
- 200g de Presunto Sulita;
- 1 pimentão vermelho;
- 10 pepinos em conserva;
- 200g de queijo mussarela;
- 120g de creme de leite;
- 120g de maionese;
- 1 colheres (sopa) de mostarda de dijon;
- 1 colher (sopa) de páprica doce;
- 1 limão;
- ½ maço de salsinha.
Informações:
- 1h15
- 4 porções
Vidro de palmito de 500g
1 Colher de amido
1 xicara de leite
1\2 xicara de creme de leite
Meia cebola picada
1 Dente de alho picado
Tempero verde a gosto
50g de manteiga
Azeite de Olivia a gosto.
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