Informações:
- 1h
- Serve 3 pessoas
1 Entrecote Sulita
200g Ervilhas
50ml Molho de soja
½ cebola picada em cubos pequenos
1 alho picado
100ml de Creme de Leite
1 colher de amido de milho (dissolvido em ½ xícara de água)
100g de manteiga
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Massa:
500ml de água
2 tabletes de caldo de galinha
250ml de leite
60g de manteiga (3 colheres de sopa)
3 copos (510g) de trigo
1 pitada de sal
Costela defumada, cortar em pedaços, colocar na panela de pressão com agua ate cobrir e depois e ferver, deixar por 30min. Retire e deixe esfriar. Depois de frio, desfie e refogue a costela no azeite e acrescente 2 colheres de sopa de tempero verde e sal a gosto, 1 colher de cha de barbecue e 100g de requeijão cremoso e deixe esfriar.
Misture todos os ingredientes, exceto o trigo, e mexer te desgrudar do fundo da panela, misture o trigo ate formar uma massa lisa e homogêneo.
Empane as coxinhas passando pelo trigo, gema e panko e frite em óleo bem quente.
Pronto, pode servir!
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1 Entrecote Sulita
200g Ervilhas
50ml Molho de soja
½ cebola picada em cubos pequenos
1 alho picado
100ml de Creme de Leite
1 colher de amido de milho (dissolvido em ½ xícara de água)
100g de manteiga
400g de Costela Portenha Premium Sulita
20 batatas pirulito
1 manga pequena
1 maracujá pequeno
2 laranjas
3 colheres de sopa de açúcar
Alecrim
Tomilho
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