Informações:
- 40 minutos
- 4 porções
800g Linguiça Pernil Sulita (1 pacote)
1 cebola roxa pequena
1 cenoura pequena
1 pimentão pequeno em tiras vermelho, verde e amarelo
200g de queijo meia cura
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Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Empadão De Miolo De Pernil Suíno Desfiado
Informações:
- 1h20
- 2 porções
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Ingredientes
Ingredientes para a massa
1 Ovo
2 xícaras de Farinha
150 g de manteiga
2 colheres de água gelada
Sal a gosto
Ingredientes do recheio
1 pacote de Miolo do Pernil Sulita (aprox. 500g)
1 cebola média picada
1 tomate
300g de molho de tomate
2 dentes Alho picados
Sal, pimenta, páprica e tomilho a gosto.
Modo de Preparo
Modo de preparo
Em um recipiente colocar a farinha a manteiga e com a ponta dos dedos formar uma farofinha úmida. Adiciona o ovo e acerta o ponto com água até unificar todos os ingredientes. Colocar na geladeira por pelo menos 20 minutos.
Modo de preparo do recheio
Corte o Miolo do pernil em cubos. Na panela de pressão, coloque um fio de azeite e adicione a carne, cebola, alho, tomate picado, molho de tomate, sal, páprica, pimenta e tomilho a gosto. Cubra com água e leve a pressão por aproximadamente 20 minutos. Após, desfie a carne e reserve.
Abra a massa e cubra o fundo e as bordas da tigela com ela. Acrescente o pernil desfiado, cubra-o com a massa e pincelar com gema de ovo. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Pronto, pode servir!
Sugestão: Servir acompanhado de salada
Receitas
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Informações:
- 1h20
- 2 porções
Ingredientes para a massa
1 Ovo
2 xícaras de Farinha
150 g de manteiga
2 colheres de água gelada
Sal a gosto
Ingredientes do recheio
1 pacote de Miolo do Pernil Sulita (aprox. 500g)
1 cebola média picada
1 tomate
300g de molho de tomate
2 dentes Alho picados
Sal, pimenta, páprica e tomilho a gosto.
Informações:
- 45 minutos
- 1 porção
- 150g de Pernil Defumado Sulita;
- 1 pão francês;
- Azeite de oliva a gosto;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 fatia de queijo;
- ½ cebola;
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
- 25ml de aceto balsâmico;
- 1 colher (sopa) de mostarda.
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