Informações:
- 50min
- Serve 2 pessoas
1 Filé Mignon Gourmet Sulita
80g Bacon em fatias Sulita
100g Queijo mussarela
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
1 Kg de entrecote suíno
Suco de meio Limão
½ cebola de picada
1 Dente alho picado
100g de Goiabada.
100 Ml de vinho branco seco.
Pimenta a gosto
Colheres de vinagre de maçã
Enrole a peça de Entrecote suíno em um papel alumínio e coloque para assar na airfry a 180°C por 60min ou no forno a 180ºc aproximadamente por 1h.
Enquanto isso em uma frigideira coloque 50g de manteiga, refogue a cebola e o alho, coloque uma pitada de sal e pimenta e em seguida adicione 100g goiaba cortada em cubos, adicione 100 ml de suco de maça e 100ml de vinho branco, e vai reduzindo o vinho em fogo baixo.
Com o entrecote preparado despeje sobre a carne pronta o molho com goiaba.
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100g Queijo mussarela
Massa
Recheio
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