Seu dia a dia muito mais irresistível

Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Espetinho de Alcatra Temperada

Informações:

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Ingredientes

  • Alcatra Temperada Sulita;
  • Pimentão amarelo;
  • Cebola;
  • Tomate cereja;
  • Limão siciliano;
  • Molho Barbecue.

Modo de Preparo

  1. Corte em cubos grandes (aproximadamente 2cm) a alcatra temperada Sulita, a cebola e o pimentão e fatie o limão.
  2. Em um palito, monte o espetinho, preferencialmente na ordem: 
  • um pedaço de alcatra, 
  • um de pimentão, 
  • um de cebola, 
  • um de alcatra, 
  • um de tomate, 
  • um de limão siciliano, 
  • um de alcatra, 
  • um de pimentão, 
  • um de cebola e 
  • um de alcatra.
  1. Aqueça uma frigideira, regue-a com fios de azeite de oliva e leve os espetinhos montados de 3 a 5 minutos.
  2. Após este tempo, vire-os deixando por mais 3 a 5 minutos, e assim até que todos os lados estejam bem cozidos. 
  3. Em seguida, sobre o espetinho ainda na frigideira, aplique com o auxílio de um pincel, o molho barbecue, deixe-o por 2 minutos e repita esta ação nos demais lados do espetinho. Feito isso, pronto, já pode se deliciar!

Dica 

Pode ser utilizado outro corte suíno de sua preferência.

Receitas

Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:

Informações:

1 pacote Linguiça de Tomate Seco Sulita
250g de polenta
1 cebola picada cortada em cubos
1 tomate picado em cubos
1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
3 colheres de requeijão cremoso
1 colher de sopa de Páprica doce
¼ xícara de vinho branco seco
Sal e Pimenta a gosto

Informações:

1kg de paleta temperada sulita
2 fatias de pão de forma
1/2 xicara de leite ( para molhar o pão)
1 colher de chá páprica defumada
1 colher de chá mix de tempero
1 xicara de panko
½ xicara de aveia
3 colher de queijo parmesão
2 colheres de sopa
sal e pimenta a gosto.
2 ovos batidos

Informações:

1 Fio de azeite de canola
½ cebola picada
Média cenoura picada
½ pimentão vermelho picado
¼ de pimentão verde
Xicara de ervilhas frescas
1 Unidade de brócolis cortadas em buques
4 ovos

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