Informações:
- 1h
- 2 porções
1 gomo Calabresa
200g de bacon em cubos
1 cebola pequena
150g de queijo mussarela
1 peça do Miolo do Pernil In Natura
Sal, pimenta à gosto
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Espetinho de Alcatra Temperada
Informações:
- 1 hora
- 4 unidades
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Ingredientes
- Alcatra Temperada Sulita;
- Pimentão amarelo;
- Cebola;
- Tomate cereja;
- Limão siciliano;
- Molho Barbecue.
Modo de Preparo
- Corte em cubos grandes (aproximadamente 2cm) a alcatra temperada Sulita, a cebola e o pimentão e fatie o limão.
- Em um palito, monte o espetinho, preferencialmente na ordem:
- um pedaço de alcatra,
- um de pimentão,
- um de cebola,
- um de alcatra,
- um de tomate,
- um de limão siciliano,
- um de alcatra,
- um de pimentão,
- um de cebola e
- um de alcatra.
- Aqueça uma frigideira, regue-a com fios de azeite de oliva e leve os espetinhos montados de 3 a 5 minutos.
- Após este tempo, vire-os deixando por mais 3 a 5 minutos, e assim até que todos os lados estejam bem cozidos.
- Em seguida, sobre o espetinho ainda na frigideira, aplique com o auxílio de um pincel, o molho barbecue, deixe-o por 2 minutos e repita esta ação nos demais lados do espetinho. Feito isso, pronto, já pode se deliciar!
Dica
Pode ser utilizado outro corte suíno de sua preferência.
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
- 1h
- Serve 3 pessoas
1 Entrecote Sulita
200g Ervilhas
50ml Molho de soja
½ cebola picada em cubos pequenos
1 alho picado
100ml de Creme de Leite
1 colher de amido de milho (dissolvido em ½ xícara de água)
100g de manteiga
Informações:
- 40 minutos
- 3 porções
600g de Linguiça de Pernil Sulita
100g de Bacon em cubos Sulita
1 cebola pequena roxa
1 cebola pequena branca
1 cenoura pequena
1 lata de tomate pelado ou molho de tomate
2 dentes de alho
Erva doce (pode ser a semente ou as folhas do funcho) a gosto
300 gramas de macarrão espaguete
Salsinha a gosto
Tomilho a gosto
Alecrim a gosto
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