O Joelho Suíno Sulita já vem cozido e defumado, o que exige somente aquecer o alimento para servir. Ele pode ser aquecido no forno ou na air fryer por cerca de 30 a 40 minutos a 200 graus.

Se a intenção é deixar a pele crocante e “pururucada”, retire o produto da embalagem, passe papel toalha, pincele a pele com uma camada fina de vinagre de álcool e leve ao forno. Na metade do tempo pincele novamente com o vinagre e volte ao forno.

Para uma receita típica alemã, sirva com batatas e chucrute ou combine com outros acompanhamentos de sua preferência.

Bom apetite!