• 1kg de Lombo Temperado Sulita;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 2 latas de tomate pelado em cubos;
• ½ xícara de ketchup;
• 2 colheres (sopa) de mostarda amarela;
• 2 colheres (sopa) de molho inglês;
• 300g de cream cheese;
• 1 colher (chá) de gengibre;
• Sal e pimenta a gosto

200g carne Pernil Sulita moído
200g carne moída bovina
200g mortadela cortada em cubos
1 colher de cha de alho em po
2 colheres de sopa de chimichuri
2 colheres de sopa de cebola picada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de tempero verde picado
1 xícara de farinha panko
Sal a gosto
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 ovo
1 colher de sopa de páprica doce
150g de queijo Mussarela
Salame fatiado