Informações:
- 3 horas e 30 minutos
- 4 porções
- 500g de Filé Mignon Temperado Sulita;
- 180g de tomates cereja;
- 80g de mostarda amarela;
- 80g de mostarda escura;
- Folhas de louro a gosto;
- Alecrim a gosto;
- 150ml de vinho branco seco.
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Quiche Mediterrâneo
Informações:
- Serve 5 pessoas
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Ingredientes
Massa:
100g de manteiga
1 ovo inteiro + 1 gema
1 colher de cha de sal
300g de farinha de trigo (ou farinho de arroz)
2 colheres de sopa Queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de fermento químico
Ingredientes:
1 Contra-filé Mediterrâneo Sulita
500ml de leite
4 ovos inteiros
2 colheres de sopa picada cortadas em cubos
200g queijo gorgonzola ou roqueford
3 colheres de sopa de trigo ou amido de milho
3 colheres de sopa Queijo parmesão
Tempero verde a gosto
Modo de Preparo
Modo de preparo da massa:
Mistura todos os ingredientes e mexa com as pontas dos dedos delicadamente ate que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
Deixe ela descansar envolvida em plástico filme, na geladeira por 1 hora.
Dado o tempo, leve a massa para uma forma e forre-a. Aplique papel alumínio e a leve ao forno pré-aquecido por 20 min em 180°C.
Modo de preparo:
Corte a carne em tiras e sele em uma frigideira com a cebola picada, deixe a carne selar bem até dourar e reserve.
Em uma tigela, todos os ingredientes juntamente com a carne preparada, misture tudo e leve a mistura para cima da massa assada.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40 min a 180°C.
Pronto, já pode servir!
Sugestão:
Servir com molho de tomate com manjericão
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
1 baguete grande
200g Salame Fatiado Sulita
100g Presunto Fatiado Sulita
100g Mortadela Fatiada Sulita
100g de queijo prato fatiado
100g de queijo mussarela fatiada
8 ovos de codorna em conserva
2 tomates cortados em fatias
5 folhas de alface crespa
50g de Pepino agridoce em conserva
100g de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite
3 Pepinos em conserva picado
Informações:
- 35min
- Serve 3 pessoas
1 pacote de Fraldinha Gourmet Sulita
200g Milho em conserva
1 cebola pequena picada
200g de creme de leite
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de cha de Mostarda amarela
1 xícara de Leite
1 colher de manteiga
100g de queijo mussarela cortados em cubos
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de farinha
1 pacote de batata palha
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