Informações:
- 1h15min
- 4 porções
- 600g Miolo do Pernil Gourmet Sulita (1 pacote)
- 500g batata doce
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 500ml de molho de tomate
- Queijo Grana Padano
- 50g manteiga
- 150ml de leite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Pimenta Moída Preta
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Steaks Crocantes de Lombo
Informações:
- 45 minutos
- 4 porções
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Ingredientes
- Lombo Sulita (aproximadamente 2,5kg);
- 200g de panko (farinha para empanar) ou farinha de rosca;
- 3 colheres (sopa) de folhas de alecrim;
- 6 colheres (sopa) de mostarda dijon;
- 2 colheres (sopa) de pimenta dedo-de-moça picada;
- Azeite de oliva para grelhar.
Modo de Preparo
- Retire o lombo do freezer ou congelador e deixe descongelar na geladeira, na sua própria embalagem, de um dia para o outro, até que esteja em temperatura de refrigeração.
- Retire, então, o lombo da embalagem.
Corte-o em steaks de 1cm de altura e seque cada steak em papel toalha.
- À parte, misture o panko (ou farinha de rosca) com a pimenta e folhas de alecrim.
- Espalhe a mostarda sobre os steaks e passe-os no panko.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, grelhe rapidamente e dos dois lados os steaks empanados.
- Coloque-os em uma forma antiaderente e leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por 15 minutos, ou até dourarem.
Dica de Acompanhamento
Risoto cremoso de legumes e queijo.
Receitas
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Informações:
- 20min
- Serve 6 pessoas
400g Pernil defumado
1 xicara Uvas brancas sem sementes
1 xicara Abacaxi picado
½ xicara de uvas passas
½ xícara de pepino em rodelas
3 xicaras de repolho cortados finos
1 xícara de manga cortada em cubos
½ xicara azeitonas cortadas em rodelas
150g de queijo mussarela cortados em cubos
1 iogurte natural
1 xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda
Sal a gosto
Informações:
- 50 minutos
- 6 porções
600g Linguiça mediterrânea Sulita (1 pacote)
1 cebola média
1 tomate
1 dente de alho picado
Manteiga
Óleo
Molho branco
Sal
Massa de lasanha
Queijo mussarela, meia cura e parmesão
Orégano, tomilho e alecrim a gosto
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