• Lombo Temperado Sulita;
• 1 cebola média;
• 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco;
• 1 colher (sopa) mel;
• 100ml vinho tinto seco;
• 150ml suco de laranja;
• Sal e pimenta.

• 1 pacote (2 peças) de Costela Sulita;

Molho Barbecue:

• 1 xícara de ketchup;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• ½ xícara de vinagre de maça;
• 2 colheres (chá) de molho inglês;
• 2 colheres (chá) de mostarda;
• 1 colher (chá) de alho em pó;
• 1 colher (chá) de cebola em pó;
• 1 colher (chá) de páprica doce;
• 1 colher (chá) de pimenta chili;
• 1 colher (chá) de cominho;
• 1 pitada sal.

500g de Filé de Sobrepaleta
2 Pães de Hambúrguer
2 dentes de alho
1 xícara de vinho branco seco
½ xícara de vinho do porto
2 colheres de vinagre branco
1 colher de chá de páprica doce em pó
1 colher de sopa de manteiga (para aquecer o pão)
Sal e pimenta a gosto
Mostarda a gosto