• 250g de Salame Milano Sulita;
• 6 ovos;
• 200g de coração de alcachofra em conserva;
• 200g de queijo colonial;
• 2 dentes de alho;
• 1 colher (sopa rasa) de orégano;
• 100g de manteiga;
• Azeite de oliva;
• Sal e pimenta.

200g carne Pernil Sulita moído
200g carne moída bovina
200g mortadela cortada em cubos
1 colher de cha de alho em po
2 colheres de sopa de chimichuri
2 colheres de sopa de cebola picada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de tempero verde picado
1 xícara de farinha panko
Sal a gosto
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 ovo
1 colher de sopa de páprica doce
150g de queijo Mussarela
Salame fatiado