Corte a Picanha Gourmet Sulita em cubos grandes e coloque na panela de pressão. Junte 1 cebola picada, o alho e o vinho branco seco e deixe-o cozinhar por aprox. 15 min.
Após cozido, desfie e reserve. Em uma frigideira, frite ½ cebola cortada em meia lua, misture a carne desfiada, adicione o barbecue e acerte o sal e reserve.
Corte os pães de queijo ao meio e monte o sanduiche, acrescentando a carne pronta como recheio e sirva!