Seu dia a dia muito mais irresistível

Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Empadão De Miolo De Pernil Suíno Desfiado

Informações:

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Ingredientes

Ingredientes para a massa

1 Ovo
2 xícaras de Farinha
150 g de manteiga
2 colheres de água gelada
Sal a gosto

Ingredientes do recheio

1 pacote de Miolo do Pernil Sulita (aprox. 500g)
1 cebola média picada
1 tomate
300g de molho de tomate
2 dentes Alho picados
Sal, pimenta, páprica e tomilho a gosto.

Modo de Preparo

Modo de preparo
Em um recipiente colocar a farinha a manteiga e com a ponta dos dedos formar uma farofinha úmida.  Adiciona o ovo e acerta o ponto com água até unificar todos os ingredientes.  Colocar na geladeira por pelo menos 20 minutos.

Modo de preparo do recheio

Corte o Miolo do pernil em cubos. Na panela de pressão, coloque um fio de azeite e adicione a carne, cebola, alho, tomate picado, molho de tomate, sal, páprica, pimenta e tomilho a gosto. Cubra com água e leve a pressão por aproximadamente 20 minutos. Após, desfie a carne e reserve.
Abra a massa e cubra o fundo e as bordas da tigela com ela. Acrescente o pernil desfiado, cubra-o com a massa e pincelar com gema de ovo. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Pronto, pode servir!

Sugestão: Servir acompanhado de salada

Receitas

Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:

Informações:

250g Pernil Defumado Sulita
3 ovos
1 Cenoura pequena ralada
50g Cogumelo paris
200g Macarrão de arroz
1 Cebola pequena cortadas em meia lua
40g Molho de soja
50ml de vinho seco branco
Salsinha a gosto cortadas grosseiramente (pedaços de aproximadamente 3cm)
Sal a gosto

Informações:

1\2 Contra-filé Latino Sulita
1\2 cebola picada
2 folhas Alface cortadas me tiras
1 Tomate picado
1\2 Creme de leite com uma colher de cha de suco de 1 limão
Pimenta e sal
Taco

Informações:

2 Colheres azeite Oliva
½ cebola picada
1 Dente de alho picado
500g de carne moída
Pitada de sal a gosto
Pimenta a gosto
2 colheres de cheiro verde.
2 colheres de sopa de queijo parmesão.
50g de tomate seco.
3 Batatas raladas cruas
75g de molho de tomate

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