Seu dia a dia muito mais irresistível

Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Capa de Filé com Legumes na Cerveja

Informações:

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Ingredientes

  • Capa de Filé Sulita Linha Gourmet;
  • 2 cenouras;
  • 2 cebolas médias;
  • 4 dentes de alho;
  • 300ml de cerveja de sua preferência;
  • 1 limão siciliano;
  • 5 talos de salsão.

Modo de Preparo

  1. Pique grosseiramente as cenouras, dentes de alho, cebola e salsão.
  2. Disponha-os em uma forma, formando uma cama e o limão cortado ao meio.
  3. Em seguida, sobre eles disponha a capa de filé Sulita. 
  4. Despeje sobre a carne a cerveja. 
  5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h20 em temperatura 180°C. 
  6. Na sequência, retire o papel alumínio e leve ao forno com o dourador ligado por 10 a 15 minutos. 
  7. Estando assado, retire a capa de filé e o limão da forma e bata os demais ingredientes no liquidificador, formando um molho. 
  8. Regue a capa de filé com este molho e está pronto para servir.

Dica 

Cervejas escuras dão toque especial ao sabor do prato.

Receitas

Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:

Informações:

Ingredientes do risoto
300g de Pernil defumado Sulita
2 xícaras de arroz para risoto
1 cebola média picada
Azeite

Ingredientes para o Caldo de legumes
1 Cenoura,
1 tomate,
1 cebola
Um punhado de talinhos de cheiro verde
2 litros de água

Informações:

400g Linguiça Ervas Finas (5 gomos)
100g Queijo muçarela cortada em cubos médios
Farinha de trigo
Ovo
Farinha Panko

Informações:

1 Pernil Festa Sulita
2 cebolas cortadas em 4 partes
1 maço de tomilho
1 rama de alecrim
1 maço de orégano
1 copo de vinho branco seco
Folhas de louro a gosto.
200ml de cachaça
1 maço de salsinha e cebolinha
2 dentes de alho
400ml de vinagre de maçã
1\2 xicara de óleo de soja
200ml de molho de soja
1 colher de sopa de pimenta caiena
1\2 xicara de melado

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