Seu dia a dia muito mais irresistível

Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Capa de Filé com Legumes na Cerveja

Informações:

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Ingredientes

  • Capa de Filé Sulita Linha Gourmet;
  • 2 cenouras;
  • 2 cebolas médias;
  • 4 dentes de alho;
  • 300ml de cerveja de sua preferência;
  • 1 limão siciliano;
  • 5 talos de salsão.

Modo de Preparo

  1. Pique grosseiramente as cenouras, dentes de alho, cebola e salsão.
  2. Disponha-os em uma forma, formando uma cama e o limão cortado ao meio.
  3. Em seguida, sobre eles disponha a capa de filé Sulita. 
  4. Despeje sobre a carne a cerveja. 
  5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h20 em temperatura 180°C. 
  6. Na sequência, retire o papel alumínio e leve ao forno com o dourador ligado por 10 a 15 minutos. 
  7. Estando assado, retire a capa de filé e o limão da forma e bata os demais ingredientes no liquidificador, formando um molho. 
  8. Regue a capa de filé com este molho e está pronto para servir.

Dica 

Cervejas escuras dão toque especial ao sabor do prato.

Receitas

Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:

Informações:

  • 500g de Toucinho sem Pele Sulita;
  • 500g de Costela Suína Cozida e Defumada Sulita;
  • 500g de Linguiça Calabresa Sulita;
  • 500g de Paio Sulita;
  • 1kg de feijão preto;
  • 4 colheres (sopa) de óleo;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 1 cebola grande picada;
  • 4 folhas de louro;
  • Sal a gosto.

Informações:

1 Picanha Gourmet Sulita
2 dentes Alho
1 Caldo de galinha
1 1/2 cebola picada
Azeite de oliva
1 taça de vinho branco seco
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de chá de tempero de ervas finas
Sal a gosto
2 colheres de sopa de barbecue
Pão de queijo

Informações:

400g Linguiça Ervas Finas (5 gomos)
100g Queijo muçarela cortada em cubos médios
Farinha de trigo
Ovo
Farinha Panko

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