Informações:
- 40min
- Serve 3 pessoas
1 Entrecote Premium Sulita
200g Farinha de arroz ou trigo
200g de manteiga sem sal
200g de cream chease
1 colher de sopa de mostarda
1 bandeja de champignon
alecrim
Sal a gosto
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Capa de Filé com Legumes na Cerveja
Informações:
- 2 horas
- 4 porções
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Ingredientes
- Capa de Filé Sulita Linha Gourmet;
- 2 cenouras;
- 2 cebolas médias;
- 4 dentes de alho;
- 300ml de cerveja de sua preferência;
- 1 limão siciliano;
- 5 talos de salsão.
Modo de Preparo
- Pique grosseiramente as cenouras, dentes de alho, cebola e salsão.
- Disponha-os em uma forma, formando uma cama e o limão cortado ao meio.
- Em seguida, sobre eles disponha a capa de filé Sulita.
- Despeje sobre a carne a cerveja.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h20 em temperatura 180°C.
- Na sequência, retire o papel alumínio e leve ao forno com o dourador ligado por 10 a 15 minutos.
- Estando assado, retire a capa de filé e o limão da forma e bata os demais ingredientes no liquidificador, formando um molho.
- Regue a capa de filé com este molho e está pronto para servir.
Dica
Cervejas escuras dão toque especial ao sabor do prato.
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
- 20min
- Serve 2 pessoas
150g Pernil defumado Sulita picadas em tiras ou cubos
150g de Presunto fatiado Sulita
200g Macarrão de arroz
1 cenoura ralada
100g de azeitona picada
50g de queijo ralado
2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de Vinagre de maçã
1 colher de sopa de Azeite de oliva
3 colheres de pimentão vermelho picado
Informações:
- 50min
- Serve 6 pessoas
200g carne Pernil Sulita moído
200g carne moída bovina
200g mortadela cortada em cubos
1 colher de cha de alho em po
2 colheres de sopa de chimichuri
2 colheres de sopa de cebola picada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de tempero verde picado
1 xícara de farinha panko
Sal a gosto
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 ovo
1 colher de sopa de páprica doce
150g de queijo Mussarela
Salame fatiado
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