Seu dia a dia muito mais irresistível

Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.

Capa de Filé com Legumes na Cerveja

Informações:

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Ingredientes

  • Capa de Filé Sulita Linha Gourmet;
  • 2 cenouras;
  • 2 cebolas médias;
  • 4 dentes de alho;
  • 300ml de cerveja de sua preferência;
  • 1 limão siciliano;
  • 5 talos de salsão.

Modo de Preparo

  1. Pique grosseiramente as cenouras, dentes de alho, cebola e salsão.
  2. Disponha-os em uma forma, formando uma cama e o limão cortado ao meio.
  3. Em seguida, sobre eles disponha a capa de filé Sulita. 
  4. Despeje sobre a carne a cerveja. 
  5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1h20 em temperatura 180°C. 
  6. Na sequência, retire o papel alumínio e leve ao forno com o dourador ligado por 10 a 15 minutos. 
  7. Estando assado, retire a capa de filé e o limão da forma e bata os demais ingredientes no liquidificador, formando um molho. 
  8. Regue a capa de filé com este molho e está pronto para servir.

Dica 

Cervejas escuras dão toque especial ao sabor do prato.

Receitas

Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:

Informações:

150g Bacon em cubos Sulita
1 pacote (500g) Macarrão Espaguetti Grano Duro
½ cebola (picadas em cubos)
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa cheia de Farinha de trigo
500g leite
Nos moscada ralada (pitadas a gosto)
1 tablete de Caldo de galinha
200g creme de leite
50g Queijo parmesão
2 colheres de sopa de ketchup
Sal a gosto

Informações:

  • Bacon Fatiado Sulita;
  • Filé Mignon Temperado.

Informações:

Sugestão de Massa
500g de Farinha de trigo
1 ovo
300ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de óleo
1 sache de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal

Recheio 1:

Ingredientes:

350g de Fraldinha Sulita
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
Salsinha
150g de queijo mussarela cortado em cubos
1 colher de sopa de mostarda
100g creme de leite
1 colher de cha de Páprica defumada
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de Azeitonas

 

Recheio 2:

Ingredientes:
4 gomos de Linguiça Mediterrâneo Sulita
200g Molho de tomate
2 colheres de sopa de tempero verde
50g Creme de leite

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