Corte o Lombo Inglês Sulita e o queijo em cubos de aproximadamente 2x2cm e a cebola em tiras grossas. Reserve-os.
Envolva o Bacon Sulita em fatia nos cubos de carne e em seguida inicie a montagem, inserindo no palito uma peça de carne com bacon e intercale com o queijo e a cebola, repetindo uma ou duas vezes.
Palito montado, aqueça uma frigideira e os leve para cozinhar. Vire-os conforme os lados forem estando dourados.
Pronto, pode servir!