Informações:
Massa:
500ml de água
2 tabletes de caldo de galinha
250ml de leite
60g de manteiga (3 colheres de sopa)
3 copos (510g) de trigo
1 pitada de sal
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Lombo com Molho de Abacaxi
Informações:
- 1 hora e 50 minutos
- 4 porções
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Ingredientes
- 01 Lombo Temperado Sulita;
- 01 lata Abacaxi em calda;
- 01 lata pêssego em calda;
- ½ cebola média;
- 50ml de azeite;
- 150 ml calda do abacaxi;
- Folhas de alface para decorar.
Modo de Preparo
- Com o forno pré-aquecido por 10 minutos, retire o Lombo da embalagem, coloque-o em uma assadeira e o envolva em papel alumínio.
- Leve ao forno por aproximadamente 1h20m á 180°C.
- Dado o tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar por aproximadamente 20 minutos a 180°C.
Molho
- Pique o abacaxi em calda e reserve algumas rodelas para decorar.
- Pique a cebola em pequenos pedaços.
- Leve para frigideira juntamente com o azeite de oliva.
- Deixe por mais ou menos 3 minutos até murchar.
- Acrescente o abacaxi picado e a calda do abacaxi, mexa e deixe até reduzir.
Receitas
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Informações:
- 1 hora e 30 minutos
- 8 a 10 sanduíches
- Paleta Sulita (aproximadamente 1,5kg);
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes;
- 3 pães tipo baguete rústica;
- 6 colheres (sopa) de mostarda;
- Folhas verdes.
Maionese verde:
- 200g de maionese pronta;
- 2 colheres (sopa) de alho;
- ½ xícara (chá) de folhas de salsinha;
- Pitada de sal.
Informações:
- 30 minutos
- 4 porções
- 400g de Presunto Sulita;
- 180g de creme de leite;
- 180g de creme de ricota;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- 30ml de azeite de oliva.
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