• 100g Paleta Temperada Sulita;
• 1 Pão Francês (ou o de sua preferência);
• 2 fatias de Queijo mussarela;
• 2 folhas de Alface.

Coleslaw (Salada especial de repolho)

• 30g Repolho;
• 20g Cenoura;
• 30g Uva Passa;
• 80g Maionese.

½ Salame Defumado Sulita, cortado em tiras
100g de Shitaque
300g Arroz arbóreo
1 caldo de galinha
½ copo de vinho tinto
2 colheres de shoyo
1 cebola picada
50g Queijo parmesão
1 colher de sopa de manteiga
200g Requeijão cremoso

1 lombo temperado Festa Sulita
1 cebola cortada em 4 pedaços
1 cenoura cortadas em fatias (aprox. 1cm)
3 batatas médias cortadas em 4 pedaços
1 ramo alecrim
½ copo de vinho branco
1 copo de suco de abacaxi
1 copo de água
½ xícara Mel