Informações:
- 2 horas
- 4 porções
- Bacon Fatiado Sulita;
- Filé Mignon Temperado.
Seu dia a dia muito mais irresistível
Em poucos minutos verdadeiras delícias estão à mesa. Refeições superpráticas e saborosas que acompanham sua rotina agitada.
Steaks Crocantes de Lombo
Informações:
- 45 minutos
- 4 porções
Compartilhe:
Ingredientes
- Lombo Sulita (aproximadamente 2,5kg);
- 200g de panko (farinha para empanar) ou farinha de rosca;
- 3 colheres (sopa) de folhas de alecrim;
- 6 colheres (sopa) de mostarda dijon;
- 2 colheres (sopa) de pimenta dedo-de-moça picada;
- Azeite de oliva para grelhar.
Modo de Preparo
- Retire o lombo do freezer ou congelador e deixe descongelar na geladeira, na sua própria embalagem, de um dia para o outro, até que esteja em temperatura de refrigeração.
- Retire, então, o lombo da embalagem.
Corte-o em steaks de 1cm de altura e seque cada steak em papel toalha.
- À parte, misture o panko (ou farinha de rosca) com a pimenta e folhas de alecrim.
- Espalhe a mostarda sobre os steaks e passe-os no panko.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, grelhe rapidamente e dos dois lados os steaks empanados.
- Coloque-os em uma forma antiaderente e leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por 15 minutos, ou até dourarem.
Dica de Acompanhamento
Risoto cremoso de legumes e queijo.
Receitas
Achamos que você pode gostar dessas receitas também. Dê uma olhada:
Informações:
1kg de paleta temperada sulita
2 fatias de pão de forma
1/2 xicara de leite ( para molhar o pão)
1 colher de chá páprica defumada
1 colher de chá mix de tempero
1 xicara de panko
½ xicara de aveia
3 colher de queijo parmesão
2 colheres de sopa
sal e pimenta a gosto.
2 ovos batidos
Informações:
- 1 hora e 20 minutos
- 8 porções
- Pernil Sulita (aproximadamente 2,5kg);
- 4 gomos de paio;
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 1 e ½ xícara (chá) de cebola branca picada;
- 4 colheres (sopa) de alho picado;
- 500g de feijão branco;
- 3 litros de caldo de legumes;
- 1 xícara (chá) de tomates cereja vermelhos;
- 1 xícara (chá) de tomates cereja amarelos;
- 3 folhas de louro;
- Tomilho fresco;
- Sal e pimenta do reino.
Fale conosco
SAC
0800 6484 464
HORÁRIO DE ATENDIMENTO
Segunda a Sexta das 8h00 às 17h00
E-mail
sac@sulita.com.br
marketing@sulita.com.br
Fique por dentro
Contato
Política de Privacidade
Catálogo de produtos
Acesse de forma rápida e fácil informações completas sobre nossos produtos.